Ten zuidwesten van Rovereto, langs de oevers van de Adige, ligt de Navicello-wijngaard. De stokken groeien hier op een vlak perceel met zuidwestelijke expositie, in een diepe alluviale bodem die uitstekend gedraineerd is. De grond bevat actief kalksteen, een gezonde hoeveelheid skeleton en een zandig-siltige textuur die zorgt voor luchtigheid, finesse en aromatische precisie. De rijke aanwezigheid van mineralen in combinatie met voldoende organische stof geeft de druiven een elegante structuur en pure fruitexpressie.
Tegen het einde van september worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst, met een opbrengst van 80–90 q/ha. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze: een maceratie van 8 dagen bij 25°C brengt kleur en aromatische intensiteit naar boven, gevolgd door een rijping van 6 maanden in staal om de natuurlijke frisheid, zachtheid en elegantie volledig te behouden.
De wijn toont een robijnrode kleur met paarse reflecties en opent met een fris florale en fruitige neus, waarin tonen van viooltjes, kers en rode bes subtiel samenkomen.
In de mond is hij uiterst elegant, zacht en mooi in balans, met een lichte structuur die toch voldoende diepgang en finesse biedt. De afdronk is rond, harmonieus en uitnodigend.
Perfect bij: smaakvolle voorgerechten en ook bij meer verfijnde hoofdgerechten. Dankzij zijn elegante structuur en zachte tannines is hij bijzonder veelzijdig aan tafel.