{"product_id":"pinot-bianco-2024-fondazione-edmund-mach","title":"Pinot Bianco 2024 – Fondazione Edmund Mach","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze verfijnde Pinot Blanc is afkomstig van het \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRaoti-perceel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nabij San Michele all’Adige, gelegen op circa 250 meter hoogte. De westelijk georiënteerde hellingen en kalkrijke, kiezelachtige bodem zorgen voor een uitstekende natuurlijke drainage en dragen bij aan de karaktervolle en elegante stijl van de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehandmatig geoogst in september\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en met zorg verwerkt. Na een korte koude maceratie vindt de vergisting deels plaats in kleine eikenhouten vaten en deels in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn langdurig op de fijne lie, wat zorgt voor extra complexiteit, rondheid en diepgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn het glas toont de Pinot Blanc zich \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estrogeel met subtiele groenachtige reflecties\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Het aroma is bijzonder complex en expressief, met een verfijnd en karakteristiek druivenprofiel. In de mond is de wijn harmonieus en aangenaam fris, met een mooie balans tussen elegantie, zuren en lengte. De aromatische indrukken uit de neus keren duidelijk terug in de smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen veelzijdige wijn die uitstekend tot zijn recht komt als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaperitief\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, maar ook prachtig combineert met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elichte voorgerechten, antipasti en zoetwatervis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8–10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53573337743626,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/Mach-Moscato-Giallo.jpg?v=1787768133","url":"https:\/\/kraijenoordwijnimport.com\/products\/pinot-bianco-2024-fondazione-edmund-mach","provider":"Kraijenoordimport","version":"1.0","type":"link"}