{"product_id":"doc-valpolicella-classico-superiore-2021-benedetti-la-villa-mosaic","title":"DOC Valpolicella Classico Superiore 2021 – Benedetti La Villa Mosaic","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAfkomstig uit de heuvels van de Valpolicella Classica, waar de druiven zorgvuldig met de hand worden geoogst. Een gecontroleerde vinificatie op temperatuur zorgt ervoor dat het karakter van de inheemse druivenrassen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCorvina, Corvinone en Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e optimaal tot uitdrukking komt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa de vinificatie rijpt de wijn in kleine tot middelgrote houten vaten, gevolgd door een flesrijping van minimaal drie maanden. Het resultaat is een elegante Valpolicella met een heldere robijnrode kleur en subtiele paarse reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de neus ontvouwt zich een verfijnd aroma van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eviooltjes en rijpe kersen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aangevuld met elegante balsamico-tonen. In de mond is de wijn zacht en harmonieus, met een aangename frisheid, mooie persistentie en een subtiel kruidige afdronk waarin zwarte peper naar voren komt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen veelzijdige wijn die uitstekend samengaat met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elasagnette en bigoli al ragù, risotto met courgettebloemen, dikke spaghetti met tomaat en basilicum en gegrild vlees\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53625702973706,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/SUPERIORE-ADRIANO-SITO.png?v=1788468375","url":"https:\/\/kraijenoordwijnimport.com\/products\/doc-valpolicella-classico-superiore-2021-benedetti-la-villa-mosaic","provider":"Kraijenoordimport","version":"1.0","type":"link"}