{"title":"Rood","description":"\u003cp\u003eAuthentieke Italiaanse rode wijnen, geselecteerd door Kraijenoord voor ultieme kwaliteit en smaak.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doc-trentino-rebo-narciso-2023-cantina-romanese","title":"DOC Trentino Rebo Narciso 2023 – Cantina Romanese","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLaat je betoveren door de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOC Trentino Rebo Narciso 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, een bijzondere rode wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Vervaardigd van de unieke \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRebo-druif\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, een kruising tussen Teroldego en Merlot, biedt deze wijn een verfijnde smaakervaring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBij het inschenken onthult Narciso een prachtige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erobijnrode kleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e met paarse reflecties, gevolgd door intense aroma’s van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erijp fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, zoals \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, aangevuld met een subtiele, licht geroosterde afdronk. Elk glas vertelt een verhaal van verbondenheid, met een uniek etiket ontworpen door kunstenaar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatteo Boato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect te combineren met \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003evleesgerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e of \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erode pastagerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Serveer op een temperatuur van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e voor de optimale smaakbeleving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Cantina Romanese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJaartal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Trentino-Alto Adige, Italië\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Rebo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOplage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3492 flessen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fruitig en vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18-20°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeniet van de diepgang en traditie die \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDOC Trentino Rebo Narciso 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e tot een ware Italiaanse rode wijn maakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mijn winkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457138102538,"sku":"L059","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/DOC_Trentino_Rebo_Narciso_2023_-_Italiaanse_Rode_Wijn_Cantina_Romanese.png?v=1734359339"},{"product_id":"doc-trentino-cabernet-sauvignon-2023-fondazione-edmund-mach","title":"DOC Trentino Cabernet Sauvignon 2023 – Fondazione Edmund Mach","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"583\"\u003eOp de zonnige westhellingen van de Rangotani-wijngaard, op 250 meter hoogte, groeien onze zorgvuldig geselecteerde Cabernet-Sauvignon druiven. De stokken wortelen diep in een morene-afzetting met kalk- en dolomietrijke bodems, die dankzij hun roodbruine, silty-loamy structuur en lage organische stof de druiven een uitgesproken mineraliteit en elegantie meegeven. De helling van 25–40% en de constante vallei bries zorgen voor optimale rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"900\"\u003eIn oktober worden de druiven volledig met de hand geoogst, met een beperkte opbrengst van 70–80 q\/ha – perfect voor maximale concentratie en finesse. Na een zachte kneuzing volgt een maceratie van 15 dagen bij 25°C, waarna de jonge wijn 15 maanden rijpt in kleine eikenhouten vaten, gevolgd door een lange flesrust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1374\"\u003eHet resultaat is een diepe robijnrode wijn met een verfijnde balans tussen rijpe cassis en kruidige Cabernet-aroma’s.\u003cbr data-start=\"1019\" data-end=\"1022\"\u003eDe smaak is vol, gelaagd en fluwelig, met donkere vruchten zoals zwarte bes en kers, mooie subtiele tonen van ceder, zwarte peper en een hint van cacao. De tannines zijn stevig maar perfect afgerond door het eikenhout, waardoor de wijn een prachtige structuur en een lange, verwarmende finale krijgt waarin fruit en kruiden harmonieus samenvloeien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1446\"\u003eServeeradvies: 18°C – open de fles een uur voor het uitschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1506\"\u003ePerfect bij: geroosterd vlees, stoofgerechten en wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190205477130,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/ChatGPT_Image_Feb_25_2026_08_19_38_PM.png?v=1772047190"},{"product_id":"doc-trentino-castel-san-michele-rosso-2023-fondazione-edmund-mach","title":"DOC Trentino Castel San Michele Rosso 2023 – Fondazione Edmund Mach","description":"\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"596\"\u003eAan de voet van de Faedo-wijngaardwaaier, op 230 meter hoogte, ligt de Weizacker-plot: een westelijk georiënteerde helling van 15–20% met diepe, kalkrijke bodems. De silty-loamy structuur met 15% klei en een gezonde aanwezigheid van steenfragmenten zorgt voor uitstekende drainage en een ideale warmteregulatie voor de Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven. Deze omstandigheden geven de druiven hun zuiverheid, complexiteit en aromatische diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"1008\"\u003eBegin oktober worden de trossen volledig met de hand geoogst, met een beperkte opbrengst van 50–60 q\/ha. De traditionele rode vinificatie omvat een lange maceratie van 15 dagen, waarbij de most de eerste dagen frequent wordt overgepompt voor maximale extractie. In kleine eiken barriques rijpt de wijn vervolgens 15 maanden, waarna de blend zorgvuldig wordt samengesteld en langzaam verder verfijnt in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1495\"\u003eDe wijn toont zich in een intens robijnrode kleur en opent met een breed, complex geurpalet van kleine donkere vruchten, subtiele kruiden en een elegante houttoets.\u003cbr data-start=\"1182\" data-end=\"1185\"\u003eIn de mond is hij verfijnd, fluweelzacht en gelaagd, met sappige tonen van bosbes en braam, gevolgd door nuances van zoethout, lichte toast en een vleugje tabak. De structuur is stevig maar harmonieus, met rijpe tannines en een fijne, aanhoudende finale waarin fruit, kruiden en hout prachtig samenvloeien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1740\"\u003ePerfect bij: rood vlees, wildgerechten en – dankzij zijn structuur en aromatische complexiteit – ook bijzonder geschikt aan het einde van de maaltijd bij gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190278320394,"sku":null,"price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/ChatGPT_Image_Feb_25_2026_08_04_09_PM.png?v=1772046293"},{"product_id":"doc-trentino-lagrein-2023-fondazione-edmund-mach","title":"DOC Trentino Lagrein 2023 – Fondazione Edmund Mach","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"706\"\u003eHoog boven het dorp Sorni, op 300 meter hoogte, liggen de wijngaarden van de Sorni-plot. De westelijk georiënteerde hellingen met een stijgingspercentage van 20–30% worden gekenmerkt door een kalkrijke alluviale bodem, verrijkt met morenische afzettingen van gemengde mineralogie. De grond is diep, rijk aan keien, middelfijn van structuur en bevat 12–15% klei. Dankzij de overvloed aan skeleton, het hoge gehalte aan carbonaten en een goede voorraad organische stof ontwikkelen de druiven een uitgesproken aromatische intensiteit, puurheid en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"1103\"\u003eVanaf eind september worden de druiven volledig met de hand geoogst, met een opbrengst van 80–90 q\/ha. Na de oogst volgt een 15 dagen durende maceratie bij 25°C om kleur, aroma’s en tannines elegant te extraheren. De wijn rijpt vervolgens 15 maanden in kleine eikenhouten vaten, waar hij zijn diepte en complexiteit opbouwt, gevolgd door een aanvullende flesrijping voor maximale verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1105\" data-end=\"1531\"\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood, met een geur die uitblinkt in harmonie tussen rijpe bessen en subtiele kruidigheid.\u003cbr data-start=\"1244\" data-end=\"1247\"\u003eDe smaak is rijk, gelaagd en intens complex, met een lange, aanhoudende finale waarin fruitige en kruidige sensaties prachtig samenvloeien. De rijping in hout heeft de structuur verzacht zonder de levendigheid te verliezen, wat resulteert in een wijn met zowel kracht als finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"1744\"\u003ePerfect bij: geroosterd vlees, rijke stoofgerechten en wild — een wijn die moeiteloos overeind blijft naast hartige, volle smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190663311626,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/ChatGPT_Image_Feb_25_2026_08_19_38_PM.png?v=1772047190"},{"product_id":"doc-trentino-marzemino-2023-fondazione-edmund-mach","title":"DOC Trentino Marzemino 2023 – Fondazione Edmund Mach","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"677\"\u003eTen zuidwesten van Rovereto, langs de oevers van de Adige, ligt de Navicello-wijngaard. De stokken groeien hier op een vlak perceel met zuidwestelijke expositie, in een diepe alluviale bodem die uitstekend gedraineerd is. De grond bevat actief kalksteen, een gezonde hoeveelheid skeleton en een zandig-siltige textuur die zorgt voor luchtigheid, finesse en aromatische precisie. De rijke aanwezigheid van mineralen in combinatie met voldoende organische stof geeft de druiven een elegante structuur en pure fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"1054\"\u003eTegen het einde van september worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst, met een opbrengst van 80–90 q\/ha. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze: een maceratie van 8 dagen bij 25°C brengt kleur en aromatische intensiteit naar boven, gevolgd door een rijping van 6 maanden in staal om de natuurlijke frisheid, zachtheid en elegantie volledig te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1056\" data-end=\"1417\"\u003eDe wijn toont een robijnrode kleur met paarse reflecties en opent met een fris florale en fruitige neus, waarin tonen van viooltjes, kers en rode bes subtiel samenkomen.\u003cbr data-start=\"1233\" data-end=\"1236\"\u003eIn de mond is hij uiterst elegant, zacht en mooi in balans, met een lichte structuur die toch voldoende diepgang en finesse biedt. De afdronk is rond, harmonieus en uitnodigend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1617\"\u003ePerfect bij: smaakvolle voorgerechten en ook bij meer verfijnde hoofdgerechten. Dankzij zijn elegante structuur en zachte tannines is hij bijzonder veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190666883338,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/ChatGPT_Image_Feb_25_2026_08_19_38_PM.png?v=1772047190"},{"product_id":"doc-trentino-merlot-2023-fondazione-edmund-mach","title":"DOC Trentino Merlot 2023 – Fondazione Edmund Mach","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"680\"\u003eOp 230 meter hoogte, in het heuvellandschap nabij het Landbouwinstituut van San Michele, ligt de Mover-plot. Deze zuidelijk georiënteerde helling van 10–20% vormt het basale deel van de Faedo-wijngaardwaaier. De wijnstokken wortelen diep in een kalkrijke bodem met een middelfijne textuur, een evenwichtige voorraad voedingsstoffen en een gezonde aanwezigheid van skeleton. De combinatie van diepte, organische rijkdom en perfecte blootstelling creëert druiven met een uitzonderlijke aromatische definitie en natuurlijke structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"1149\"\u003eEind september worden de druiven volledig met de hand geoogst, met een opbrengst van 70–80 q\/ha — ideaal voor concentratie en finesse. De vinificatie is intens en traditioneel: een maceratie van maar liefst drie weken op de schillen, met tweemaal daags overpompen voor maximale extractie van kleur, geur en tannines. Na de persing volgt een dubbele overheveling, waarna de wijn 12 maanden rijpt in kleine eikenhouten vaten, met een verdere verfijning op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1585\"\u003eIn het glas toont de wijn een robijnrode kleur met granaatrode schitteringen. De geur is etherisch, licht kruidig en karaktervol, met subtiele herbale tonen die typerend zijn voor het ras.\u003cbr data-start=\"1347\" data-end=\"1350\"\u003eIn de mond is de wijn droog, harmonieus en bijzonder verfijnd, met een prachtig evenwicht tussen structuur, tannine en elegantie. Dit is een aristocratische wijn: nobel van karakter, expressief en gemaakt voor een lange levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1713\"\u003eServeeradvies: 18–20°C – open de fles één uur voor het inschenken. Voor maximale expressie is decanteren sterk aanbevolen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1715\" data-end=\"1877\"\u003ePerfect bij: pasta’s met vlees- of paddenstoelensauzen, geroosterd vlees en wildgerechten. Een wijn die uitstekend overeind blijft naast rijke, aardse smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190668751114,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/ChatGPT_Image_Feb_25_2026_08_19_38_PM.png?v=1772047190"},{"product_id":"vignete-delle-dolomiti-igt-schiava-2024-fondazione-edmund-mach","title":"Vignete delle Dolomiti IGT Schiava 2024 – Fondazione Edmund Mach","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"525\"\u003eOp 250 meter boven zeeniveau, ten zuiden van San Michele all’Adige, ligt de Facchinelli-wijngaard op een helling van 15–30% met noordwestelijke blootstelling. De bodem heeft een kalkrijke basis, is rijk aan kiezel en skeletmateriaal, en bezit een middelzware structuur met 12–15% klei. De goede aanwezigheid van organische stof en het lage kaliumgehalte geven de Schiava-druiven een uitzonderlijke aromatische verfijning en een bijzonder elegante, lichte stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"718\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst in de derde decade van september, met een iets hogere opbrengst (90–100 q\/ha) die perfect past bij het delicate, soepele karakter van deze variëteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"941\"\u003eDe vinificatie gebeurt traditioneel in rood met een 8 dagen durende maceratie bij 25°C, gevolgd door een rijping van 6 maanden in staal, waardoor de wijn zijn zuivere, fruitige en luchtige persoonlijkheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1252\"\u003eIn het glas schittert een helder, licht robijnrood. Het aroma is vinous, zacht en delicaat, met een verleidelijke fruitigheid die meteen uitnodigt tot de eerste slok.\u003cbr data-start=\"1117\" data-end=\"1120\"\u003eIn de mond is de wijn zijdezacht, fris en onweerstaanbaar drinkbaar, met precies die soepelheid die de Schiava zo geliefd maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1254\" data-end=\"1277\"\u003eServeeradvies: 14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1816\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfect bij: charcuterie, lichte voorgerechten en – bovenal – pizza.\u003cbr data-start=\"1355\" data-end=\"1358\"\u003eDankzij zijn verfijnde zuren, zachte tannines en luchtige structuur is dit een wijn die bijna elke pizzastijl subliem begeleidt: van klassieke Margherita tot pizza met spek, groentevarianten of zelfs iets pittigere toppings. De wijn blijft altijd elegant, verfrissend en ondersteunend, zonder ooit te domineren. Hierdoor wordt hij een bijzonder veelzijdige en heerlijke ‘pizza-wijn’ die elke eenvoudige maaltijd moeiteloos naar een hoger niveau tilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190744969482,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/ChatGPT_Image_Feb_25_2026_08_42_12_PM.png?v=1772048541"},{"product_id":"doc-tereldego-rotiano-2023-fondazione-edmund-mach","title":"DOC Teroldego Rotiano 2023 – Fondazione Edmund Mach","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"486\"\u003eIn de Piana Rotaliana, op 200 meter hoogte op de brede waaier van de Noce, liggen de kleine wijngaarden op een bodem van alluviale oorsprong, rijk aan kalksteen, met metamorf en tonaal gesteente. De grond is diep, goed doorlatend, met een zand–leemachtige structuur, sub-alkalisch en goed voorzien van organische stof. Deze unieke bodem geeft de druiven een uitstekende aromatische concentratie en een verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"645\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst tegen het einde van september, met een opbrengst van 90–100 q\/ha, ideaal voor een wijn met complexiteit en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"868\"\u003eDe vinificatie gebeurt traditioneel in rood met een 10 dagen durende maceratie bij 25°C, gevolgd door 6 maanden rijping in eikenhouten vaten, wat de wijn zijn diepe kleur, rijke structuur en zachte tannines geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1147\"\u003eIn het glas schittert de wijn in robijnrood met paarse reflecties. Het aroma is vinous en fruitig, verfijnd en uitnodigend.\u003cbr data-start=\"1001\" data-end=\"1004\"\u003eIn de mond is hij elegant, aangenaam tanninerijk en goed gebalanceerd, met een zachte structuur die de fruitige tonen prachtig ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1172\"\u003eServeeradvies: 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1387\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfect bij: risotto’s, rood vlees en gerijpte kazen. Dankzij zijn harmonie tussen fruit, tannine en structuur is deze wijn bijzonder veelzijdig en verheft hij elk gerecht tot een elegant samenspel van smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190754242826,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/ChatGPT_Image_Feb_25_2026_08_12_35_PM.png?v=1772046771"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-cabernet-franc-2022-monastero","title":"Vigneti delle Dolomiti IGT Cabernet Franc 2022 – Monastero","description":"\u003cp data-start=\"31\" data-end=\"554\"\u003eHoog boven het Landbouwinstituut, op 250 meter hoogte, liggen de wijngaarden van het Tomasi-perceel in een heuvelachtig landschap met een helling van 25–40% en westelijke blootstelling. De bodem bestaat uit morene-afzettingen op alluviale terrassen, met een gemengde mineralogie, voornamelijk kalk-dolomiet, diep, roodbruin en rijk aan actieve kalksteen. De silty-leemachtige textuur met 15% klei en een gemiddelde organische stofvoorziening geeft de druiven finesse, structuur en een natuurlijk aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"733\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst in de derde decade van september, met een beperkte opbrengst van 50–60 q\/ha, waardoor maximale concentratie en elegantie worden behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"978\"\u003eDe vinificatie gebeurt traditioneel in rood, met een maceratie van 15 dagen bij 28°C, gevolgd door een rijping van 15 maanden in Franse eikenhouten vaten en een extra 12 maanden flesrijping voor optimale verfijning en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1278\"\u003eIn het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur. Het aroma is rijk en complex, met elegante hints van kleine rode vruchten en subtiele kruidige nuances.\u003cbr data-start=\"1146\" data-end=\"1149\"\u003eIn de mond is de wijn zacht, elegant en goed uitgebalanceerd, met een harmonieuze structuur en een lange, aanhoudende finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1372\"\u003eServeeradvies: 18–20°C – bij voorkeur één uur voor het schenken ontkurken of decanteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1532\"\u003ePerfect bij: rood vlees, wildgerechten en – dankzij zijn verfijnde structuur en balans – ook bijzonder geschikt bij kazen aan het einde van de maaltijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraijenoordimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52190767612170,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/files\/ChatGPT_Image_Feb_25_2026_08_39_28_PM.png?v=1772048379"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/3909\/3770\/collections\/kraijenoord-rode-wijnvat-proeverij_jpg.jpg?v=1734010404","url":"https:\/\/kraijenoordwijnimport.com\/collections\/rode-wijn.oembed","provider":"Kraijenoordimport","version":"1.0","type":"link"}